| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.01.18 18:14 |
| Bezeichnung: | Piesporter Domherr Riesling Auslese trocken "Tradition" |
| Winzer/Produzent: | Später-Veit |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Domherr (Piesport - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2005 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | Innauen |
| Verkostungsdatum: | 14.01.2018 |
| Eingetragen von: | Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen] |
| VKN im Detail: | Absichtlich im Keller vergessen. Riesling in einer komplett anderen Stilrichtung, als GG heute ausgebaut werden. Wenig Säure, ölig, Honignoten, Apfelsine. Sensorisch nicht vollständig trocken. Am Gaumen Mett, leicht süßlich, viel Karamell. Stellt man sich Genesis als Wein vor, käme man bei Später-Veit raus. Und ich habe immer gern Genesis gehört :-) Abgang lang - am Beginn süßlich und ölig, um dann in Bitternoten überzugehen. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
| Link 1: | http://www.weinlagen-info.de/?lage_id=234 |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
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