Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.01.18 19:38

Bezeichnung: Pinot Noir - Riserva - Linticlarus - Südtirol DOC
Winzer/Produzent: Tiefenbrunner
Land / Region: Italien - Südtirol
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 28 Euro je 0,75 l (im Handel) bei PIN - Beste Weine - 04.01.2017
Bewertung: Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 25.12.2017
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas zeigt sich ein dunkleres Granatrot mit mittlerer Transparenz, für einen Spätburgunder schon recht dunkel; braune Reifungstöne zeigen sich nur im Ansatz. Die Nase wird recht dicht, aber nicht plakativ mit allerlei reiferen Kirschvarianten verwöhnt, das Holz in Form von 45er Schokolade zeigt sich dezent, aber dennoch prägend. Die immerhin 14 PS schlagen hier nicht durch, auch wenn man ganz weit hinten ein bißchen Kompott erahnen kann. Geschmacklich zeigen sich ultraweiche Tanninchen, die Frucht ist hier immer noch deutlich, aber doch weniger ausgeprägt als beim Bukett; zu den Kirschen kommen noch ein paar kleine Pflaumen und frische Medjoul-Datteln. Auch hier ist das Holz eher sachte unterwegs ohne dabei bedeutungslos zu wirken. Die Säure ist wohlbemessen und hält den PN auf der niederviskosen Seite. Vor allem beim Abgang zeigen sich dann auch einige leicht herbe Steine, zur Frucht gesellt sich auch etwas Pampelmuse ohne Bitterchen; das Holz ist hier nochmal etwas weniger aktiv, dennoch von schöner, angemessener Präsenz.

In diesem Stadium ist der Linticlarus-PN ein ausnehmend schönes Weinchen; bei allem Gehalt in allen Disziplinen ist "Leichtigkeit" dennoch ein wesentliches Motto dieses Weins, der jetzt möglicherweise sein bestes Trinkfenster erreicht hat. Macht viel Freude zur Ente...
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2017/12/25/pn-in-hochform/
Link 2: -
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