Verkostungsnotiz: Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc 2014, Emmanuel Rouget

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 31.12.17 23:22

Bezeichnung:	Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc
Winzer/Produzent:	Emmanuel Rouget
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	12
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(92/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	p-no
Verkostungsdatum:	31.12.2017
Eingetragen von:	p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail:	Schöne, typisch Nase - Salzzitrone, etwas Rauch und dazu ein kleiner Taubenschlag. Ein sehr harmonisch und eher zurückhaltender Duft - gefällt mir ziemlich gut. Im Mund so ziemlich die gleichen Aromen wie in der Nase (ohne Taubenschlag) aber mit einer deutlich steinigen Note - sehr kühl, erinnert mit an einen nicht ganz straffen 1er Cru aus Chablis. Hat sicher nicht den absoluten Druck auf der Zunge und ist eher von mittlerer Länge aber für seine formelle Herkunft als Hautes-Côtes de Beaune ist das schon ziemlich beachtlich.
Trinkreife:	keine Angabe
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Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc 2014 - Chardonnay (Emmanuel Rouget) 

Schöne, typisch Nase - Salzzitrone, etwas Rauch und dazu ein kleiner Taubenschlag.

Ein sehr harmonisch und eher zurückhaltender Duft - gefällt mir ziemlich gut.

Im Mund so ziemlich die gleichen Aromen wie in der Nase (ohne Taubenschlag) aber mit einer deutlich steinigen Note - sehr kühl, erinnert mit an einen nicht ganz straffen 1er Cru aus Chablis. Hat sicher nicht den absoluten Druck auf der Zunge und ist eher von mittlerer Länge aber für seine formelle Herkunft als Hautes-Côtes de Beaune ist das schon ziemlich beachtlich.

 (92 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=62348

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