Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 22.12.17 12:26

Bezeichnung: Chateau Fonreaud
Winzer/Produzent: Chateau Fonreaud
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Listrac
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) bei Handel - 2007
Bewertung: für den Preis o.k. (86/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: manubi
Verkostungsdatum: 22.12.2017
Eingetragen von: manubi ... [Rückfrage zur VKN an manubi]
VKN im Detail: Flasche aufgezogen und sofort ins Glas.

Nicht übermäßig dunkeles Rubinrot mit schon deutlichem Wasserrand. In der Nase Süßholz, Mandeln, etwas Rumtopf, Zimt.

Am Gaumen dann doch nicht ganz die Erwartungen erfüllend (aber: was kann man aus Bordeaux für diesen Preis überhaupt noch erwarten?), wirkt irgendwie dünn, ist aber gut trinkbar mit Blaubeeren im Geschmacksprofil, dazu etwas dunkle Schokolade, die in der Nase schon aufgefallenen Mandeln und Kokos. Säure nicht ausgeprägt, aber ausreichend vorhanden, Alkohol gut eingebunden, Tannine weitgehend abgeschmolzen. M.M. Merlot-geprägt (ca. 40 % im Verschnittrezept?).


Mein Eindruck: guter Essensbegleiter, so langsam wird es Zeit für den Kameraden
Trinkreife: jetzt trinken (bis 2020 sollten alle weg sein)
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