| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.12.17 11:22 |
| Bezeichnung: | Eisenberg DAC Reserve Szapary |
| Winzer/Produzent: | Thomas Wachter, Deutsch-Schützen |
| Land / Region: | Österreich - Südburgenland |
| Lage: | Szapary (Eisenberg an der Pinka - Burgenland) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Alkohol (Vol.%): | 13,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 22 Euro je 0,75 l (ab Hof) - November 2017 |
| Bewertung: | exzellent |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | gerald |
| Verkostungsdatum: | 08.12.2017 |
| Eingetragen von: | gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald] |
| VKN im Detail: | Mittleres Granatrot mit leicht violettem Einschlag. Eher dezente, aber sehr schöne Aromatik von dunklen Beeren, Blütennoten, Holzasche und dem Eisenberg-Ton nach Haarkosmetik. Mittlerer Körper, mittlere, frische Säure, etwas herb am Gaumen. Kräftige Tannine, langer und sauberer Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche noch vielschichtiger: dunkle Beeren, exotische Blütennoten (Ylang-Ylang?), Orangenbonbons, Holzasche, etwas Chinarinde sowie der Eisenberg-Ton. Am Gaumen etwas runder als am ersten Tag, aber weiterhin kein "Gaumenschmeichler", statt dessen charaktervoll-herb, sehr guter Trinkfluss, langer und schöner Abgang mit intensiven Tanninen. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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