Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 02.12.17 18:58

Bezeichnung: Riesling Revival trocken
Winzer/Produzent: Martin Müllen
Land / Region: Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Jahrgang: 2014
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 11,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 10,9 Euro je 0,75 l (Abverkauf/Sonderangebot)
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 01.12.2017
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Die Nase wirkt unmittelbar etwas anstrengend und nicht leicht: deutlich spontig, Honig (sogar Kastanienhonig) im Kern, auch Pappe (aber trockene!), reifer Apfel.
Im Mund dann würzig-herzhaft bei mittlerem-leichtem Körper, minimal phenolisch, unaufdringliche, aber wenig feine Säure, leichter Zuckerschwanz.
Insgesamt ein sehr guter Wein zum herzhaften Vesper, charaktervoll, aber solo naja, wirkt wie eine Kombi aus pfälzer Rustikalität und moseltypischer Leichtigkeit. 86-87

Am 2. Tag ein deutlicher Abbau: flach, jetzt etwas herausstechende, leicht sperrige Säure. 82-83 P
Ich glaube, die Flasche war nicht ganz in Ordnung.
Trinkreife: trinken oder lagern
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