Verkostungsnotiz: Riesling - Dalsheimer Bürgel - trocken - Spätlese

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.11.17 14:54

Bezeichnung:	Riesling - Dalsheimer Bürgel - trocken - Spätlese - QmP
Winzer/Produzent:	Feth-Wehrhof
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Lage:	Bürgel (Dalsheim - Rheinhessen) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 15.11.2017
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.11.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Das Goldgelb im Glas ist hier schon recht dicht, die Nase wird vom Fleck weg gleich sehr intensiv mit Gummiluftmatratze, Orangenschalen und Pomelo bedacht. Am Gaumen fällt zuerst die sehr knackige Säure auf, die man schon mögen muß, ihr steht aber auch in sehr schöner Weise ordentlich Extrakt in Form eines Konzentrats aus Grapefruit, Limette und Blutorange gegenüber. Weiters habe ich eine gewisse Gerbstoffigkeit bemerkt; die Mineralik geht fast ein bißchen unter, aber wenn man sich etwas d’rauf konzentriert, findet man durchaus einige Steine, die zwar ein bißchen schieferig wirken, aber es ist doch wieder anders; hier tue ich mich aber gerade mit der Beschreibung etwas schwer. Der Nachhall hallt im Mehrminutenbereich, dabei zeigt sich fast eine leichte Cremigkeit, die potente Säure hält jedoch zusammen mit der amtlichen Zitrusdichte den Riesling auch hier auf der frisch-beschwingten Seite.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/11/24/wir-sind-nicht-tot/
Link 2:	-
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Riesling - Dalsheimer Bürgel - trocken - Spätlese - QmP 2015 (Feth-Wehrhof) 

Das Goldgelb im Glas ist hier schon recht dicht, die Nase wird vom Fleck weg gleich sehr intensiv mit Gummiluftmatratze, Orangenschalen und Pomelo bedacht. Am Gaumen fällt zuerst die sehr knackige Säure auf, die man schon mögen muß, ihr steht aber auch in sehr schöner Weise ordentlich Extrakt in Form eines Konzentrats aus Grapefruit, Limette und Blutorange gegenüber. Weiters habe ich eine gewisse Gerbstoffigkeit bemerkt; die Mineralik geht fast ein bißchen unter, aber wenn man sich etwas d’rauf konzentriert, findet man durchaus einige Steine, die zwar ein bißchen schieferig wirken, aber es ist doch wieder anders; hier tue ich mich aber gerade mit der Beschreibung etwas schwer. Der Nachhall hallt im Mehrminutenbereich, dabei zeigt sich fast eine leichte Cremigkeit, die potente Säure hält jedoch zusammen mit der amtlichen Zitrusdichte den Riesling auch hier auf der frisch-beschwingten Seite.

Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61927

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