| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 15.10.17 20:51 |
| Bezeichnung: | Picpoul de Pinet |
| Winzer/Produzent: | Domaine de Montredon |
| Land / Region: | Frankreich - Languedoc - Coteaux du Languedoc |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Picpoul de Pinet |
| Alkohol (Vol.%): | 12,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 7 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | gut |
| Preis / Genuss: | akzeptabel/angemessen |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 15.10.2017 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Präziser Duft nach grünem Apfel und Grapefruit. Mit Luft dann auch ins Birnige tendierend, vegetabil unterlegt. Fein von Meeresgischt durchzogen und Steinstaub. Im Mund dann überraschend süß-schmelzig bei sehr verhaltener Säure. Dabei hat das Substanz und salzige Mineralität. Karg-steinig und fruchtschmelzig gleichermaßen, zupackend und griffig. Das wäre richtig guter Stoff mit mehr Säure und etwas weniger süßem Schmelz. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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