Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 10.10.17 17:20

Bezeichnung: Barbaresco
Winzer/Produzent: Cantina del Pino
Land / Region: Italien - Piemont
Jahrgang: 2010
Typ: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Alkohol (Vol.%): 14
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 29 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: Likör
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 10.10.2017
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Komplexer Duft nach Harz, Unterholz und Tabak. Aber auch nach gekochten Kompottfrüchten, Rumtopf und Rosinen. Da deutet sich schon an, was dann kommt: Eher Portwein oder Amarone als Barbaresco. Überreife, süßlich-likörige Frucht im Mund, Kräuterhustensaft und Portwein. Was Komplexität, Textur und Substanz betrifft, hat das gute Anlagen. Aber diese portweinartige Überreife hat meiner Meinung nach in einem Barbaresco nix zu suchen. Ein Barbaresco ist kein Amarone!
Trinkreife: trinken oder lagern
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