Verkostungsnotiz: Crémant du Jura , Domaine Pignier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.10.17 21:26

Bezeichnung:	Crémant du Jura
Winzer/Produzent:	Domaine Pignier
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	18 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Noway
Verkostungsdatum:	07.10.2017
Eingetragen von:	Noway ... geändert von Noway ... [Rückfrage zur VKN an Noway]
VKN im Detail:	Mit kräftigem Strohgelb im Glas. In der Nase Apfel, Broiche, gemahlene Nüsse und Zitrusfrüchte. Im Mund wiederholt sich die Nase. Zusätzlich noch eine angenehm reife Säure und eine kräftige Mineralität. Guter Abgang, der auf einer Fleur de Sel-Note endet.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Einbindung als Text (forenunabhängig):

Crémant du Jura  - Chardonnay (Domaine Pignier) 

Mit kräftigem Strohgelb im Glas. In der Nase Apfel, Broiche, gemahlene Nüsse und Zitrusfrüchte. Im Mund wiederholt sich die Nase. Zusätzlich noch eine angenehm reife Säure und eine kräftige Mineralität. Guter Abgang, der auf einer Fleur de Sel-Note endet.

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61361

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