Verkostungsnotiz: Chateau la Conseillante 1964, la Conseillante

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.10.17 12:42

Bezeichnung:	Chateau la Conseillante
Winzer/Produzent:	la Conseillante
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Pomerol
Jahrgang:	1964
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(94/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	06.10.2017
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	reife, aber gesunde Farbe. Schöne Nase, feine Reife, Pflaumen, Tabak, reifes Jahr, keinerlei grüne Töne, wirkt sogar noch saftig im Duft. Im Geschmack mit schöner Fülle, beste Balance auf hohem Niveau, wundervoll aromatisch, sehr lang. Allerdings hält der diesen Zustand nicht allzu lang, er trocknet an der Luft langsam weg, was ich nie gedacht hätte nach dem ersten Schluck. Auf keinen Fall dekantieren und mit mehreren Personen trinken – so wie wir es gemacht haben. Das erste Glas war eine 94/100, das zweite nicht mehr.
Trinkreife:	schon abbauend (siehe Text)
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Chateau la Conseillante 1964 - Cuvée (la Conseillante) 

reife, aber gesunde Farbe. Schöne Nase, feine Reife, Pflaumen, Tabak, reifes Jahr, keinerlei grüne Töne, wirkt sogar noch saftig im Duft. Im Geschmack mit schöner Fülle, beste Balance auf hohem Niveau, wundervoll aromatisch, sehr lang. Allerdings hält der diesen Zustand nicht allzu lang, er trocknet an der Luft langsam weg, was ich nie gedacht hätte nach dem ersten Schluck. Auf keinen Fall dekantieren und mit mehreren Personen trinken – so wie wir es gemacht haben. Das erste Glas war eine 94/100, das zweite nicht mehr. 

 (94 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61345

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