Verkostungsnotiz: Chambolle-Musigny 1949, Moillard-Grivot (Negociant)

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.10.17 12:21

Bezeichnung:	Chambolle-Musigny
Winzer/Produzent:	Moillard-Grivot (Negociant)
Land / Region:	Frankreich - Burgund
Jahrgang:	1949
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Pinot noir
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	06.10.2017
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	reife bis alte Burgunderfarbe mit orangem Rand. Etwas Unterholz und Pilze im Duft, aber keine Spur malzig oder oxidiert, Reifesüße andeutend. Doch am Gaumen kommt es erst mal anders, beim ersten Schluck packt eine knackige Säure zu, es ist aber auch noch Körper vorhanden, der sich dagegenstellt. Der Wein bleibt an der Luft sehr stabil, verbessert sich sogar, die Säure wird zarter, eine schöne Harmonie bei mittlerem Körper stellt sich ein. Macht noch viel Spaß.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chambolle-Musigny  1949 - Pinot noir (Moillard-Grivot (Negociant)) 

reife bis alte Burgunderfarbe mit orangem Rand. Etwas Unterholz und Pilze im Duft, aber keine Spur malzig oder oxidiert, Reifesüße andeutend. Doch am Gaumen kommt es erst mal anders, beim ersten Schluck packt eine knackige Säure zu, es ist aber auch noch Körper vorhanden, der sich dagegenstellt. Der Wein bleibt an der Luft sehr stabil, verbessert sich sogar, die Säure wird zarter, eine schöne Harmonie bei mittlerem Körper stellt sich ein. Macht noch viel Spaß. 

 (89 Punkte)

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