Verkostungsnotiz: Castel Campan 2011, Manincor

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.05.19 08:23

Bezeichnung:	Castel Campan
Winzer/Produzent:	Manincor
Land / Region:	Italien - Südtirol
Jahrgang:	2011
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	70% Merlot und 30% Cabernet Franc
Preis:	57 Euro je 0,75 l (im Handel) - 2014
Bewertung:	92-94 (93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	jkl
Verkostungsdatum:	03.10.2017 + 27.04.2019
Eingetragen von:	jkl ... geändert von jkl ... [Rückfrage zur VKN an jkl]
VKN im Detail:	27.04.2019 Ich trinke meine Rotweine gerne etwas älter aber den musste ich jetzt mal antesten. Der erste Schluck war vielversprechend (wunderbar samtig) und das erste Glas das beste überhaupt. Über einen Abend war der Wein trotzdem sehr schön zu trinken, allein die rappige Würze störte über eine längere Zeit etwas. Gegen Ende der Flasche war diese dann abgemildert oder sogar gänzlich verschwunden. Vorherrschend sind Noten nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Bei einer Zusammensetzung der Rebsorten von 70% Merlot und 30% Cabernet Franc stören die Tannine nicht wirklich. Ich erwarte mir in den nächsten Jahren eine weitere Verbesserung des Weins - aktuell 92-94 Punkte von mir. 03.10.2017 Noten nach dunklen Beeren. Zu Anfang am Nachmittag Noten nach hellerer Schokolade und leicht rappig. Am späten Abend Noten nach dunklerer Schokolade und deutlich tanniniger. Über den kompletten Trinkzeitraum war der Wein schmelzig bei moderater Säure und sehr lang im Abgang. 94-95P mit weiterem Lagerpotential.
Trinkreife:	trinken oder lagern (Potential für weitere Jahre)
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Castel Campan 2011 - Cuvée (Manincor) 

27.04.2019

Ich trinke meine Rotweine gerne etwas älter aber den musste ich jetzt mal antesten. Der erste Schluck war vielversprechend (wunderbar samtig) und das erste Glas das beste überhaupt. Über einen Abend war der Wein trotzdem sehr schön zu trinken, allein die rappige Würze störte über eine längere Zeit etwas. Gegen Ende der Flasche war diese dann abgemildert oder sogar gänzlich verschwunden. Vorherrschend sind Noten nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Bei einer Zusammensetzung der Rebsorten von 70% Merlot und 30% Cabernet Franc stören die Tannine nicht wirklich.

Ich erwarte mir in den nächsten Jahren eine weitere Verbesserung des Weins - aktuell 92-94 Punkte von mir.

03.10.2017

Noten nach dunklen Beeren. Zu Anfang am Nachmittag Noten nach hellerer Schokolade und leicht rappig. Am späten Abend Noten nach dunklerer Schokolade und deutlich tanniniger. Über den kompletten Trinkzeitraum war der Wein schmelzig bei moderater Säure und sehr lang im Abgang. 94-95P mit weiterem Lagerpotential.

92-94 (93 Punkte)

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