Verkostungsnotiz: Riesling Auslese 2007, Dreissigacker

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 30.09.17 21:36

Bezeichnung:	Riesling Auslese
Winzer/Produzent:	Dreissigacker
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2007
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	7,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25,95 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(85/100 Punkte)
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	la-vita
Verkostungsdatum:	30.09.2017
Eingetragen von:	la-vita ... [Rückfrage zur VKN an la-vita]
VKN im Detail:	tiefgoldene Farbe, Anklänge von Bernstein; in der Nase Trockenfrüchte und etwas Honig; im Mund sehr voluminös, viel Süße, satte Frucht mit Trockenfrüchten, Säure leider nicht ganz gut eingebunden - macht sich im Rachen beim Abgang etwas brennend bemerkbar. Ein Glas ist ganz interessant. Dann muss man sich mit der Flasche zu zweit schon abmühen. Sehr sattmachend. Leider fehlt es dem Wein an innerer Spannung. So steht die Süße allein im Vordergrund und wird beim zweiten Glas schon etwas langweilig.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling Auslese 2007 (Dreissigacker) 

tiefgoldene Farbe, Anklänge von Bernstein;

in der Nase Trockenfrüchte und etwas Honig;

im Mund sehr voluminös, viel Süße, satte Frucht mit Trockenfrüchten, Säure leider nicht ganz gut eingebunden - macht sich im Rachen beim Abgang etwas brennend bemerkbar. 

Ein Glas ist ganz interessant. Dann muss man sich mit der Flasche zu zweit schon abmühen. Sehr sattmachend. Leider fehlt es dem Wein an innerer Spannung. So steht die Süße allein im Vordergrund und wird beim zweiten Glas schon etwas langweilig.

 (85 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61178

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