Verkostungsnotiz: Chardonnay - Valle d'Aosta DOP 2013, Les Crêtes

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 26.09.17 14:31

Bezeichnung:	Chardonnay - Valle d'Aosta DOP
Winzer/Produzent:	Les Crêtes
Land / Region:	Italien - Aostatal
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	15,11 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 22.12.2014
Bewertung:	Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.09.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein mittleres Goldgelb, für die Nase gibt's frittierte Banane, ein bißchen was nussiges sowie frische Feige. Am Gaumen kommen auch etwas nicht ganz reife Mirabelle sowie Quitte dazu, das Ganze auf einem soliden Steinbett serviert. Die Säure ist zwar nicht im Übermaß vorhanden, was zusammen mit einer gewissen Hefigkeit für einen leicht cremigen Charakter sorgt, dennoch ist die Säurestruktur recht belebend und zieht den Wein damit etwas in die karge, aber nicht dünne Richtung. Der Abgang präsentiert nochmals die dichte Frucht verbunden mit einer leicht würzigen Note, bleibt aber konsequent auf der beschwingten Seite. In meinen Augen ein sehr schön ausgewogener Stahl-Chardonnay, der durch die Vermeidung von Holz in dieser Dichteklasse wiederum nicht zu den typischen Rebsortenvertretern gehört.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/09/26/18-not-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	https://ec1962.wordpress.com/2015/01/27/aus-einem-unbekannten-land-teil-2/
Link 3:	-
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Chardonnay - Valle d'Aosta DOP 2013 (Les Crêtes) 

Die Farbe ist ein mittleres Goldgelb, für die Nase gibt's frittierte Banane, ein bißchen was nussiges sowie frische Feige. Am Gaumen kommen auch etwas nicht ganz reife Mirabelle sowie Quitte dazu, das Ganze auf einem soliden Steinbett serviert. Die Säure ist zwar nicht im Übermaß vorhanden, was zusammen mit einer gewissen Hefigkeit für einen leicht cremigen Charakter sorgt, dennoch ist die Säurestruktur recht belebend und zieht den Wein damit etwas in die karge, aber nicht dünne Richtung. Der Abgang präsentiert nochmals die dichte Frucht verbunden mit einer leicht würzigen Note, bleibt aber konsequent auf der beschwingten Seite.

In meinen Augen ein sehr schön ausgewogener Stahl-Chardonnay, der durch die Vermeidung von Holz in dieser Dichteklasse wiederum nicht zu den typischen Rebsortenvertretern gehört.

Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=61063

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