Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 12.09.17 08:45

Bezeichnung: Chateau Promesse
Winzer/Produzent: Château Soleil
Land / Region: Frankreich - Bordeaux - Puisseguin-St-Emilion
Jahrgang: 2015
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: Gute Weine: "Dies ist der Zweitwein von Château Soleil, aus dem Besitz des Grafen zu Neipperg. Ein Blend aus Merlot und Cabernet-Sauvignon aus Puisseguin Saint Emilion, feinstes Kalksteinterroir. In 2015 ist die Dramaturgie unglaublich. Das Bouquet bietet Tiefgang und lässt Minuten am Glas verweilen. Brombeere, Sauerkirsche, etwas Zedernholz. Alles sehr offen und detailliert. Am Gaumen dicht, süßlicher Schmelz. Aromen von Johannisbeeren, Walderdbeeren und Zwetschgen. Der Wein singt regelrecht, ist finessenreich wie ein kräftiger Burgunder und strukturiert für 10 Jahre weitere Reife. Ein Schatz in diesem Preisbereich. 92-93/100"
Preis: -
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Innauen
Verkostungsdatum: 12.09.2017
Eingetragen von: Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail: Dominanter Merlot, wenig Tannin, viel Säure. Der Wein wird schmeckbar von von seiner Frucht und dem gut integriertem Alkohol getragen. Pflaume, Waldbeeren und darunter immer wieder etwas Schärfe von der Säure. Trinkt sich sehr angenehm und entfaltet sich auch noch am zweiten Tag. Zum Glück nicht sehr dicht, sondern von mittlerem Gewicht und mittlerem Abgang. Schöner unkomplizierter Wein.
Trinkreife: keine Angabe
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