Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 07.09.17 11:00

Bezeichnung: Zöbinger Heiligenstein Riesling Kamptal DAC Reserve
Winzer/Produzent: Hirsch, Kammern
Land / Region: Österreich - Kamptal
Lage: Heiligenstein (Zöbing - Kamptal) (in weinlagen.info)
Jahrgang: 2015
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis: 24,1 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien (mit Rabattgutschein) - August 2017
Bewertung: sehr gut
Preis / Genuss: schlecht
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 07.09.2017
Eingetragen von: gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Helles Grüngelb. Frisch geöffnet vor allem diffuse Aromen von Dosenpfirisch und eine an Firnetöne erinnernde Note. Eher körperreich, kräftige Säure, straff und kompakt am Gaumen, recht langer Abgang mit einem leicht zusammenziehenden Ende.
Nach einem Tag offen in der Flasche Dosenpfirsich, etwas Zuckermelone und Wurzelgemüse (Sellerie?) in der Nase, am Gaumen kaum verändert.
Am 2. Tag frischere Aromatik, jetzt vor allem Pomelo und wieder Zuckermelone sowie Sellerie. Am Gaumen wenig Änderungen.
Recht schöner, interessanter Wein - für den Preis aber zu einfach gestrickt. Vielleicht erst nach Jahren im Keller in Topform?
Trinkreife: noch lagern
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