Verkostungsnotiz: Arneis - Sibilla - Langhe DOC 2016, Molino

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 25.08.17 12:58

Bezeichnung:	Arneis - Sibilla - Langhe DOC
Winzer/Produzent:	Molino
Land / Region:	Italien - Piemont
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Arneis
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	9,9 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein am Limit - 20.07.2017
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	24.08.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein dichteres Strohgelb, in der Nase gleich dichte Zitrusaromen und ein paar Nüsse, die dann recht schnell von einer deutlichen Birnenaromatik überholt werden. Am Gaumen dann auch eine saftige Birne auf einer nassen, angewitterten Granitplatte, dazu etwas Limette incl. leichtem Bitterchen. Die Säure ist eher moderat vorhanden, trotzdem kommt mit der Zitrusaromatik ordentlich Frische 'rüber; ein bißchen was reduktives taucht irgendwann auch noch auf. Langer, herb-fruchtiger, zitrisch-frischer Abgang mit leicht gerbstoffigem Finale. Ich habe selten einen Wein im Glas gehabt, der eine solch schöne, dabei aber nicht aufdringliche oder gar eintönige Birnennote mitbringt. Auch die Säurestruktur ist sehr schön, obwohl die Säure selbst gar nicht so ausgeprägt ist und der Extrakt doch einen deutlichen Gegenpart bildet. Ist was richtig Nettes!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Arneis - Sibilla - Langhe DOC 2016 (Molino) 

Die Farbe ist ein dichteres Strohgelb, in der Nase gleich dichte Zitrusaromen und ein paar Nüsse, die dann recht schnell von einer deutlichen Birnenaromatik überholt werden. Am Gaumen dann auch eine saftige Birne auf einer nassen, angewitterten Granitplatte, dazu etwas Limette incl. leichtem Bitterchen. Die Säure ist eher moderat vorhanden, trotzdem kommt mit der Zitrusaromatik ordentlich Frische 'rüber; ein bißchen was reduktives taucht irgendwann auch noch auf. Langer, herb-fruchtiger, zitrisch-frischer Abgang mit leicht gerbstoffigem Finale.

Ich habe selten einen Wein im Glas gehabt, der eine solch schöne, dabei aber nicht aufdringliche oder gar eintönige Birnennote mitbringt. Auch die Säurestruktur ist sehr schön, obwohl die Säure selbst gar nicht so ausgeprägt ist und der Extrakt doch einen deutlichen Gegenpart bildet. Ist was richtig Nettes!

Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60690

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