Verkostungsnotiz: Spätburgunder 2013, Friedrich Becker

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 23.03.18 01:01

Bezeichnung:	Spätburgunder
Winzer/Produzent:	Friedrich Becker
Land / Region:	Deutschland - Pfalz
Jahrgang:	2013
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	10,8 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg
Bewertung:	(86/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	anonymouse
Verkostungsdatum:	10.08.2017
Eingetragen von:	anonymouse ... geändert von anonymouse ... [Rückfrage zur VKN an anonymouse]
VKN im Detail:	Zunächst etwas verschlossen, riecht vor allem ledrig, etwas würzig und nach kalter Milch, dabei nur ein kleines bisschen nach dunklen Beeren. Es dauert aber nicht lang, dann wird Frucht deutlich stärker, kann da aber nichts genaueres ausmachen. Im Mund in erster Linie eine tolle Struktur, sehr gradlinig, weich, aber trotzdem etwas griffig. Hier dann vor allem Brombeere und ganz leicht dunke Schokolade, mit mehr Zeit dann richtig viel Kirsche. Auch ziemlich laktisch, fast joghurtartig im solide langen Nachhall.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Spätburgunder 2013 - Spätburgunder (Pinot noir) (Friedrich Becker) 

Zunächst etwas verschlossen, riecht vor allem ledrig, etwas würzig und nach kalter Milch, dabei nur ein kleines bisschen nach dunklen Beeren. Es dauert aber nicht lang, dann wird Frucht deutlich stärker, kann da aber nichts genaueres ausmachen.

Im Mund in erster Linie eine tolle Struktur, sehr gradlinig, weich, aber trotzdem etwas griffig. Hier dann vor allem Brombeere und ganz leicht dunke Schokolade, mit mehr Zeit dann richtig viel Kirsche. Auch ziemlich laktisch, fast joghurtartig im solide langen Nachhall.

 (86 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60541

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