Verkostungsnotiz: Grauer Burgunder - vom Löss - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 09.08.17 16:33

Bezeichnung:	Grauer Burgunder - vom Löss - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Lisa Bunn
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 05.08.2017
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 15/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	05.08.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas goldgelb mit leicht zwiebeligem Einschlag, für den Riechkolben gibt's frische, etwas scharfe Quitte, Lychee und Karambole. Am Gaumen ein ähnlicher Fruchteindruck, eher wenig Säure, dadurch etwas breit wirkend; dazu gibt's noch ein paar florale Noten. Der Abgang ist relativ lang und warm, aber -wie oben- für meinen Geschmack etwas zu "unfrisch". Fruchtseitig eigentlich gar nicht so schlecht, aber für mich ist das einer der vielen GB's, die von ihrer Säurestruktur her für mich unattraktiv sind. Es ist zwar nicht so, daß man sich zum nächsten Schluck zwingen muß, aber wirklich trinkanimierend ist der Wein für mich auch nicht. Ist eher was für Leute, die eine "milde Säure" bevorzugen.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/08/08/16-weinrunde-in-muenchen/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Grauer Burgunder - vom Löss - trocken - Qw 2016 - Grauburgunder (Lisa Bunn) 

Im Glas goldgelb mit leicht zwiebeligem Einschlag, für den Riechkolben gibt's frische, etwas scharfe Quitte, Lychee und Karambole. Am Gaumen ein ähnlicher Fruchteindruck, eher wenig Säure, dadurch etwas breit wirkend; dazu gibt's noch ein paar florale Noten. Der Abgang ist relativ lang und warm, aber -wie oben- für meinen Geschmack etwas zu 'unfrisch'.

Fruchtseitig eigentlich gar nicht so schlecht, aber für mich ist das einer der vielen GB's, die von ihrer Säurestruktur her für mich unattraktiv sind. Es ist zwar nicht so, daß man sich zum nächsten Schluck zwingen muß, aber wirklich trinkanimierend ist der Wein für mich auch nicht. Ist eher was für Leute, die eine 'milde Säure' bevorzugen.

Nachkauf 1/3, Gesamt 15/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60530

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