Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 08.08.17 15:24

Bezeichnung: Burkheimer Spätburgunder trocken
Winzer/Produzent: Weingut Bercher
Land / Region: Deutschland - Baden
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (Pinot noir)
Alkohol (Vol.%): 13,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 10,5 Euro je 0,75 l (im Handel) - Wein Bauer
Bewertung: (87/100 Punkte)
Preis / Genuss: gut
Autor/Verkoster: anonymouse
Verkostungsdatum: 08.08.2017
Eingetragen von: anonymouse ... [Rückfrage zur VKN an anonymouse]
VKN im Detail: In der Nase erdig, etwas Asche, etwas Würze, aber vor allem hellfruchtig-marmeladig mit ein bisschen buttrigem Karamell. Etwas Knoblauch meine ich zwischendurch bemerkt zu haben, würde dafür aber meine Hand nicht ins Feuer legen.

Im Mund vor allem fruchtig. Kirsche, rote Johannisbeere, Himbeermarmelade. Zum Essen kommt auch Vanille durch.

Sehr fein, sehr leicht, weich und keine merklischen Tannine. Hoher Trinkfluss. Ziemlich langer Abgang.
Trinkreife: trinken oder lagern
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