| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 22.07.17 22:03 |
| Bezeichnung: | Cabernet Franc 'Le Spectateur' |
| Winzer/Produzent: | Pearl Morissette |
| Land / Region: | Kanada - Niagara Peninsula |
| Jahrgang: | 2012 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cabernet franc |
| Alkohol (Vol.%): | 13,6 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | p-no |
| Verkostungsdatum: | 22.07.2017 |
| Eingetragen von: | p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no] |
| VKN im Detail: | Schon beim Reinriechen deutlich anders als der eigentliche Cab Franc Stil von François Morissette - mehr Kraft, mehr Frucht, mehr Holz aber trotzdem ziemlich gelungen und (für mich) noch immer klar auf der eleganten Seite.
Hagebutten (ein wenig kandiert vielleicht), Milchschokolade, Pfeffer, nur ganz wenig Gemüse und überhauptgarnichts Grünes - gilt alles sowohl für den Duft wie auch den Geschmack. Im Mund erinnert mich der Spectateur an die Cabs von Cathy Corison - also nicht schwer aber trotzdem gehaltvoll, schöne aber spürbare Tannine (in der Jungend) und klar auf der frischen Seite - sehr gelungen. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
| Link 1: | - |
| Link 2: | - |
| Link 3: | - |
| Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 445 mal abgerufen |
Bilder:
 |
Kommentar zu dieser VKN schreiben:
Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.
RSS
2004 - 2012 von Gerald Schuster, Advanced Technical Software :: e-mail: webmaster@verkostungsnotizen.net :: Datenschutzerklärung