Verkostungsnotiz: Vitovska 2015, Giusto Fabiani

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 21.07.17 14:27

Bezeichnung:	Vitovska
Winzer/Produzent:	Giusto Fabiani
Land / Region:	Italien - Friaul - Julisch Venezien
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Vitovska
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Enoteca italiana
Bewertung:
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	seehas
Verkostungsdatum:	21.07.2017
Eingetragen von:	seehas ... [Rückfrage zur VKN an seehas]
VKN im Detail:	Gelb und durchsichtig, im Duft gelbe, aber nicht üppige Frucht. Eher neutral, mit Erwärmung aber süßlicher. Zunächst leicht oxidative Töne. Für italienische Weine (leichte) Säure, trocken, schlank, aber nicht tief. Abgang nicht weiter nachhaltig. Eine letztes Jahr getrunkene Flasche wirkte mineralischer (karstiger), die Säure war spürbarer, eher wie ein trockener Riesling. etwas unklar, ob das eine Verschlussphase ist oder schon der Abbau.
Trinkreife:	keine Angabe
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Vitovska 2015 (Giusto Fabiani) 

Gelb und durchsichtig, im Duft gelbe, aber nicht üppige Frucht. Eher neutral, mit Erwärmung aber süßlicher. Zunächst leicht oxidative Töne. Für italienische Weine (leichte) Säure, trocken, schlank, aber nicht tief. Abgang nicht weiter nachhaltig. Eine letztes Jahr getrunkene Flasche wirkte  mineralischer (karstiger), die Säure war spürbarer, eher wie ein trockener Riesling. etwas unklar, ob das eine Verschlussphase ist oder schon der Abbau.



Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60354

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