Verkostungsnotiz: Riesling trocken 2016, Beurer

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 19.07.17 21:13

Bezeichnung:	Riesling trocken
Winzer/Produzent:	Beurer
Land / Region:	Deutschland - Württemberg
Jahrgang:	2016
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	8,5 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(87/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	19.07.2017
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase aktuell (noch?) etwas verschlossen: die typischen Aromen von Blüten und Rosinen sind da, aber in diesem Jahrgang eher hinter der Frucht (heimisches Obst,mit Wärme v.a. Apfelmus) bzw. ganz mit ihr verwoben und nicht vor der Frucht, auch das Welk-florale ist sehr zurückgenommen. Im Mund großartig für einen Gutsriesling, mit Kälte durchaus straffer, mit Wärme in perfekter Harmonie, v.a. mit einer perfekten Dosis Restzucker bei völlig trockenem Geschmacksbild, leichter-mittlerer Körper mit ganz runder, "feinperliger", völlig integrierter Säure. Das begeistert mich in seiner Klasse ziemlich! Das ist grundehrlicher, völlig in sich ruhender Riesling, der keinerlei aufgesetztes Geltungsbedürfnis zeigt, sondern ganz auf seinem erdigen Fundament ruht und dennoch mit in Ansätzen edlen Züge über sich hinaus wächst. Der geringe Alkohol ist phantastisch! 87+ 1 Liebhaberpunkt!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Riesling trocken 2016 (Beurer) 

In der Nase aktuell (noch?) etwas verschlossen: die typischen Aromen von Blüten und Rosinen sind da, aber in diesem Jahrgang eher hinter der Frucht (heimisches Obst,mit Wärme v.a. Apfelmus) bzw. ganz mit ihr verwoben und nicht vor der Frucht, auch das Welk-florale ist sehr zurückgenommen.

Im Mund großartig für einen Gutsriesling, mit Kälte durchaus straffer, mit Wärme in perfekter Harmonie, v.a. mit einer perfekten Dosis Restzucker bei völlig trockenem Geschmacksbild, leichter-mittlerer Körper mit ganz runder, 'feinperliger', völlig integrierter Säure.

Das begeistert mich in seiner Klasse ziemlich! Das ist grundehrlicher, völlig in sich ruhender Riesling, der keinerlei aufgesetztes Geltungsbedürfnis zeigt, sondern ganz auf seinem erdigen Fundament ruht und dennoch mit in Ansätzen edlen Züge über sich hinaus wächst. Der geringe Alkohol  ist phantastisch! 87+ 1 Liebhaberpunkt!

 (87 Punkte)

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