Verkostungsnotiz: Fräulein Hu Rosé Perlwein 2015, Katharina Wechsler

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 17.07.17 23:00

Bezeichnung:	Fräulein Hu Rosé Perlwein
Winzer/Produzent:	Katharina Wechsler
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2015
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Dornfelder, Portugieser
Alkohol (Vol.%):	11
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	7,7 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Lobenberg
Bewertung:	(82/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	anonymouse
Verkostungsdatum:	17.07.2017
Eingetragen von:	anonymouse ... geändert von anonymouse ... [Rückfrage zur VKN an anonymouse]
VKN im Detail:	Riecht erstmal fruchtig, leicht süßlich, aber auch nach Rosen und Buttersäure (man könnte fast sagen Buttersäure wie bei kaltem Schweiß, aber noch nicht negativ). Ich denke spontan an Erdbeerkäsekuchen, finde das insgesamt sehr ansprechend. Die Kohlensäure ist fein, aber trotzdem sehr präsent. Geschmacklich zeigen sich vor allem Grapefruit, Rose und Erdbeer. Aber dann ist er leider auch schmierig. Und der Abgang ist wirklich nicht gut, völlig statisch als ob er einfach liegen bleibt, vorne auf der Zunge ölig, in der Mitte bitter und hinten dann sauer, dabei durchweg mit dropsig, süßer Birnenfrucht. Und dann auch noch ziemlich lang, was in diesem Fall schwer als Pluspunkt zu bewerten ist. Die 50% Dornfelder schmeckt man sorten(stereo)tpyisch leider auch. Das ganze wird vermarktet als der perfekte Wein für Mädelsabende. Als Mädel würde ich mich da etwas beleidigt fühlen. Er ist zwar von den Anlagen her sehr zugänglich, aber in der Ausführung dann nicht überzeugend. Schade, wirklich.
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	-
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 400 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60325][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/60325.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Fräulein Hu Rosé Perlwein 2015 - Dornfelder, Portugieser (Katharina Wechsler) 

Riecht erstmal fruchtig, leicht süßlich, aber auch nach Rosen und Buttersäure (man könnte fast sagen Buttersäure wie bei kaltem Schweiß, aber noch nicht negativ). Ich denke spontan an Erdbeerkäsekuchen, finde das insgesamt sehr ansprechend.

Die Kohlensäure ist fein, aber trotzdem sehr präsent. Geschmacklich zeigen sich vor allem Grapefruit, Rose und Erdbeer. Aber dann ist er leider auch schmierig. Und der Abgang ist wirklich nicht gut, völlig statisch als ob er einfach liegen bleibt, vorne auf der Zunge ölig, in der Mitte bitter und hinten dann sauer, dabei durchweg mit dropsig, süßer Birnenfrucht. Und dann auch noch ziemlich lang, was in diesem Fall schwer als Pluspunkt zu bewerten ist. Die 50% Dornfelder schmeckt man sorten(stereo)tpyisch leider auch.

Das ganze wird vermarktet als der perfekte Wein für Mädelsabende. Als Mädel würde ich mich da etwas beleidigt fühlen. Er ist zwar von den Anlagen her sehr zugänglich, aber in der Ausführung dann nicht überzeugend. Schade, wirklich.

 (82 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60325

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.