Verkostungsnotiz: Chardonnay - Cardellino - Alto Adige DOC 2013, Elena Walch

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 14.07.17 21:13

Bezeichnung:	Chardonnay - Cardellino - Alto Adige DOC
Winzer/Produzent:	Elena Walch
Land / Region:	Italien - Südtirol
Jahrgang:	2013
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	15 Euro je 0,75 l (ab Hof) - 18.08.2014
Bewertung:	Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	08.07.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein recht leuchtendes Goldgelb, in der Nase zeigen sich ziemlich intensiv und cremig verschiedene Nüsse, Sultaninen und Kochbanane sowie ein Quentchen eines äußerst weichen Sherrys. Am Gaumen ist die Fruchtseite ebenfalls voll auf der Cremeseite angesiedelt; erstaunlicherweise schafft es die Säure aber souverän, den Chardonnay ordentlich flüssig zu halten. Die Holzseite ist dabei angenehm dezent und deutlich zugleich, sie bringt vor allem rauchige Vanille und etwas Koriandersaat mit. In der ganzen Pracht geht das durchaus schöne Steinbett fast unter, aber wer suchet, der findet. Der minutenlange Abgang transportiert vor allem angeräucherte Früchte wie Mirabellen und superreife Karambole, die Banane und die Nüsse dürfen auch etwas mitspielen. Hier hat es mal wieder ein Chardonnay geschafft, trotz ziemlichem Drucks auf dem Kessel nicht in die anstrengende Liga abzugleiten. Vor allem gefällt mir der für meinen Geschmack sehr gekonnte, weil wohldosierte Holzeinsatz. Super Sache vom Fleck weg!
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/07/08/elenas-chardonnay/
Link 2:	-
Link 3:	-
	Diese Verkostungsnotiz wurde bisher 365 mal abgerufen

Codes zur Veröffentlichung in Internet-Foren

Als Bilddatei für Internet-Foren (z.B. dasweinforum.de oder weinfreaks.de):

[url=https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60276][img]https://www.verkostungsnotizen.net/vknimg/60276.gif[/img][/url]

Einbindung als Text (forenunabhängig):

Chardonnay - Cardellino - Alto Adige DOC 2013 (Elena Walch) 

Im Glas ein recht leuchtendes Goldgelb, in der Nase zeigen sich ziemlich intensiv und cremig verschiedene Nüsse, Sultaninen und Kochbanane sowie ein Quentchen eines äußerst weichen Sherrys. Am Gaumen ist die Fruchtseite ebenfalls voll auf der Cremeseite angesiedelt; erstaunlicherweise schafft es die Säure aber souverän, den Chardonnay ordentlich flüssig zu halten. Die Holzseite ist dabei angenehm dezent und deutlich zugleich, sie bringt vor allem rauchige Vanille und etwas Koriandersaat mit. In der ganzen Pracht geht das durchaus schöne Steinbett fast unter, aber wer suchet, der findet. Der minutenlange Abgang transportiert vor allem angeräucherte Früchte wie Mirabellen und superreife Karambole, die Banane und die Nüsse dürfen auch etwas mitspielen.

Hier hat es mal wieder ein Chardonnay geschafft, trotz ziemlichem Drucks auf dem Kessel nicht in die anstrengende Liga abzugleiten. Vor allem gefällt mir der für meinen Geschmack sehr gekonnte, weil wohldosierte Holzeinsatz. Super Sache vom Fleck weg!

Nachkauf 2/3, Gesamt 19/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=60276

Veröffentlichung in facebook

Bitte einfach den Link aus der Adresszeile oder diesem Feld kopieren:

Kommentar zu dieser VKN schreiben:

Kommentare können nur von angemeldeten Benutzern erstellt werden !
Du kannst dich auf der Startseite anmelden bzw. kostenlos neu registrieren.