Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.07.17 20:48

Bezeichnung: Bourgogne Cote Chalonnaise
Winzer/Produzent: d'Heilly & Huberdeau
Land / Region: Frankreich - Burgund - Cote Chalonnaise
Jahrgang: 2014
Typ: Rotwein
Rebsorte: Pinot noir
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: 13 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung: gut
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: marzemino
Verkostungsdatum: 14.07.2017
Eingetragen von: marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino]
VKN im Detail: Mürb-morbide Frucht nach Granatapfel und Erdbeere. Etwas Hagebutte und trockenes Laub. Andeutungen von Eisen und Orangensaft. Ganz zart, fragil und feminin strukturiert, mit ganz transparenter Textur. Feingliedrig und duftig, gar nix Lautes, vom brachialen Extrakt Lichtjahre entfernt. Ein leiser, schüchterner Wein, der aber völlig natürlich und ungeschminkt daher kommt und deshalb enorm trinkig ist (auch wenn es ihm an innerer Dichte und echter Substanz etwas mangelt).
Trinkreife: trinken oder lagern
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