Details zur Verkostungsnotiz |
Eintrag erstellt/geändert am 08.07.17 22:13 |
Bezeichnung: |
La Matta |
Winzer/Produzent: |
Azienda Agricola Casebianche |
Land / Region: |
Italien - Kampanien |
Jahrgang: |
2015 |
Typ: |
Schaumwein |
Rebsorte: |
Fiano |
Alkohol (Vol.%): |
11,5 |
Verschluss: |
Kronkorken |
Weitere Angaben: |
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Preis: |
11 Euro je 0,75 l (im Handel) |
Bewertung: |
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Preis / Genuss: |
akzeptabel/angemessen |
Autor/Verkoster: |
seehas |
Verkostungsdatum: |
01.07.2017 |
Eingetragen von: |
seehas
... [Rückfrage zur VKN an seehas] |
VKN im Detail: |
Intensives aber fahles Gelb und undurchsichtig - je nach Aufschütteln der Hefe wie beim Weissbier. Der Wein ist nicht geklärt. Wenige kleine Bläschen. Hefiger Geruch, Zitrus, Apfel, Bitterkeit von der Hefe. Cremiges Mundgefühl und kräftige Säure. Ein süditalienischer PetNat mit großem Trinkfluss, jedes Glas schmeckt etwas anders, jede Flasche sowieso. |
Trinkreife: |
jetzt trinken |
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