| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 14.06.17 14:24 |
| Bezeichnung: | Graacher Domprobst Riesling Auslese |
| Winzer/Produzent: | Willi Schaefer |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Jahrgang: | 1993 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | AP Nr. 2 583 154 14 94 |
| Preis: | - |
| Bewertung: | (93/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | keine Angabe |
| Autor/Verkoster: | pointless |
| Verkostungsdatum: | 14.06.2017 |
| Eingetragen von: | pointless ... geändert von pointless ... [Rückfrage zur VKN an pointless] |
| VKN im Detail: | wunderbar, reife, vielschichtige Nase, Abrieb von Zitronenschale, Flieder
Geschmack: nicht im Vordergrund stehende Süße, viel Würze (Mineralität, etwas Karamell, Abrieb von sehr reifer Zitrone), etwas dunkelbeeriges, ein kleines bitterl, kräftige, aber reife und spielerische Säure. Insgesamt aber eine Schlankere Auslese mit mittlerem Extrakt. 93/94 P (die 93 passt so schön zum Jahrgang, gefühlt ehr 94:-) |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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