Verkostungsnotiz: Chateau Seguin 2010, Chateau Seguin

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 13.06.20 20:47

Bezeichnung:	Chateau Seguin
Winzer/Produzent:	Chateau Seguin
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux-Pessac Leognan
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	15
Verschluss:	keine Angabe
Weitere Angaben:	Werbetext Gerstl: Das Weingut ist zwar nicht biologisch zertifiziert, arbeitet aber schon lange praktisch biologisch und macht seit 2 Jahren auch Versuche mit Biodynamie. Die 20 Hektaren sind je zur Hälfte mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt 2010 kommen aber 55% Cabernet in die Assamblage. Das ist ein absolut sensationeller Duft, herrlich süss und wunderbar frisch und atemberaubend tiefgründig, schwarze Frucht der sinnlichen Art, wirkt so herrlich verspielt und strahlt unwiderstehlichen Charme aus, was für ein raffinierter Duft, unendlich edel, klar präzis, das ist edles Bordeaux Parfüm
Preis:	19,9 Euro je 0,75 l (Subskription)
Bewertung:	(91/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Winedom
Verkostungsdatum:	11.06.2017
Eingetragen von:	Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom]
VKN im Detail:	13.06.2020 Also wirklich. Hat sich sehr gut gemacht! Viel Kirsche und auch etwas Joha. Wunderbar geschmeidiges Tannin. Der 2009er Seguin parallel war da fleischiger und mehr am Trinkfenster. 2010 aber am Tag 2 mit schöner Klarheit im Gesamtausdruck. Einzig die 15%. Gut integriert aber eben 15%. Die vormals fehlende Struktur ist kein Problem mehr. Finde der Wein ist jetzt sehr schön geschliffen. Holz ist auch schon schön integriert. Der Wein strahlt Ruhe aus auf eine Weise die mir sehr gefällt. 91. Hatte erst Zweifel an dem Tropfen. Freu mich nun aber an den verbleibenden Flaschen. 11.06.2017 Jetzt deutlich besser als vor einem Jahr. Benötigt aber viel Luft. Sehr über die Frucht kommend. In der Nase und erst recht am Gaumen. Sehr schöne schwere würzige Fruchtaromen teilweise vom Holz her rührend. Ausgeglichene Tannine. Dunkle Frucht mehr Kirsche als Chassis und noch mittel vom Körper. Alles unterlegt mit Frische. Eigentlich sehr schön. Aber die Struktur für einen wirklich ausdrucksstarken Wein fehlt mir hier. Kein Stand Alone aber er hat genug Charme um abends nach dem Rinderbraten noch ein weiteres Glas schön in Ruhe zu genießen zu können. Wirbelsäule 88 Blut 92
Trinkreife:	keine Angabe
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Chateau Seguin 2010 - Cuvée (Chateau Seguin) 

13.06.2020

Also wirklich. Hat sich sehr gut gemacht! Viel Kirsche und auch etwas Joha.

Wunderbar geschmeidiges Tannin. Der 2009er Seguin parallel war da fleischiger und mehr am Trinkfenster. 2010 aber am Tag 2 mit schöner Klarheit im Gesamtausdruck. Einzig die 15%. Gut integriert aber eben 15%. Die vormals fehlende Struktur ist kein Problem mehr. Finde der Wein ist jetzt sehr schön geschliffen. Holz ist auch schon schön integriert. Der Wein strahlt Ruhe aus auf eine Weise die mir sehr gefällt. 91. 

Hatte erst Zweifel an dem Tropfen. Freu mich nun aber an den verbleibenden Flaschen.


11.06.2017

Jetzt deutlich besser als vor einem Jahr. Benötigt aber viel Luft.

Sehr über die Frucht kommend. In der Nase und erst recht am Gaumen.

Sehr schöne schwere würzige Fruchtaromen teilweise vom Holz her rührend.

Ausgeglichene Tannine. Dunkle Frucht mehr Kirsche als Chassis und noch mittel vom Körper. Alles unterlegt mit Frische.

Eigentlich sehr schön. 

Aber die Struktur für einen wirklich ausdrucksstarken Wein fehlt mir hier.

Kein Stand Alone aber er hat genug Charme um abends nach dem Rinderbraten noch ein weiteres Glas schön in Ruhe zu genießen zu können.

Wirbelsäule 88

Blut 92

 (91 Punkte)

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