Verkostungsnotiz: Würzburger Stein Riesling GG "Hagemann" 2004, Bürgerspital

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 06.06.17 18:13

Bezeichnung:	Würzburger Stein Riesling GG "Hagemann"
Winzer/Produzent:	Bürgerspital
Land / Region:	Deutschland - Franken
Lage:	Stein (Würzburg - Franken) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2004
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	19,9 Euro je 0,75 l (ab Hof) - Mitte 2006
Bewertung:	(93/100 Punkte)
Preis / Genuss:	grandios
Autor/Verkoster:	weinaffe
Verkostungsdatum:	05.06.2017
Eingetragen von:	weinaffe
VKN im Detail:	Optik: mittelkräftiges Gelbgold, zieht Schlieren im Glas, viskoser Eindruck. Nase: überraschend jugendlicher Eindruck, nur ein Hauch sekundärer Reifenoten (Petrol), sehr vielschichtig und komplex, "erdige" Rieslingfrucht, deutlich mineralisch und tiefgehend, wirkt in sich ruhend, sehr harmonisch. Gaumen: "fränkisch" trocken, zunächst schmelziger Fruchteindruck (reife Aprikose, Zitrus, etwas Rhabarber und Ananas), in keinster Weise vorlaut, dann eine kräftige, aber bestens integrierte Säure, die die durchaus vorhandene Kraft und Fülle super konterkariert, ein Hauch Honig, perfekt im grossen Holzgebinde gereift, sehr langer, saftig-würziger Abgang mit vielschichtigen Reifenoten. Fazit: perfekt gereifte Spätlese, die in dieser Flaschenform in der Liga der GG ganz oben mitspielen kann. Durchaus noch Potential für die weitere Reife; ich finde ihn aber jetzt perfekt, da er einerseits noch viel Frische und Substanz mitbringt und andererseits elegante Alterungsnoten mit einbringt, die diesen Wein richtig komplex werden lassen. Toller Riesling ! Leider meine letzte Flasche !!
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Würzburger Stein Riesling GG 'Hagemann' 2004 (Bürgerspital) 

Optik:

mittelkräftiges Gelbgold, zieht Schlieren im Glas, viskoser Eindruck.

Nase:

überraschend jugendlicher Eindruck, nur ein Hauch sekundärer Reifenoten (Petrol), sehr vielschichtig und komplex, 'erdige' Rieslingfrucht, deutlich mineralisch und tiefgehend, wirkt in sich ruhend, sehr harmonisch.

Gaumen:

'fränkisch' trocken, zunächst schmelziger Fruchteindruck (reife Aprikose, Zitrus, etwas Rhabarber und Ananas), in keinster Weise vorlaut, dann eine kräftige, aber bestens integrierte Säure, die die durchaus vorhandene Kraft und Fülle super konterkariert, ein Hauch Honig, perfekt im grossen Holzgebinde gereift, sehr langer, saftig-würziger Abgang mit vielschichtigen Reifenoten.

Fazit: 

perfekt gereifte Spätlese, die in dieser Flaschenform in der Liga der GG ganz oben mitspielen kann. Durchaus noch Potential für die weitere Reife; ich finde ihn aber jetzt perfekt, da er einerseits noch viel Frische und Substanz mitbringt und andererseits elegante Alterungsnoten mit einbringt, die diesen Wein richtig komplex werden lassen. Toller Riesling ! Leider meine letzte Flasche !!

 (93 Punkte)

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