| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 08.02.20 19:34 |
| Bezeichnung: | Ürziger Würzgarten Spätlese |
| Winzer/Produzent: | Jos.Christoffel jr. Ürzig |
| Land / Region: | Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer |
| Lage: | Würzgarten (Ürzig - Mosel) (in weinlagen.info) |
| Jahrgang: | 2016 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Alkohol (Vol.%): | 7,5 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | spontanvergoren - aus altem Fuder 91°Oechsle - Rz 66g/l |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | schmelzig - cremige , exotische Spätlese (92/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | puschel |
| Verkostungsdatum: | 28.05.2017 |
| Eingetragen von: | puschel ... geändert von puschel ... [Rückfrage zur VKN an puschel] |
| VKN im Detail: | A: glanzhellgelb; D: Hefezopf, Zitrus, Mango, Maracuja, Pfirsich; G:cremige Hefenote, am Gaumen die exotischen Fruchtnoten wie Mango, Maracuja zudem Litschi, saftig und schmelzig, extraktreich, fein-herbe Schieferwürze , schlank, dicht, hell und klar , facettenreich mit bewegendem Süße- Säure Spiel, sehr schöne Säure-Mineral-Substanz, die frische Säure sorgt für Spannung, das kräuterwürzige Schiefermineral haftet lange am Gaumen; P: schmelzig -cremige exotische Spätlese 92+
2. Verkostung im nun 4.Jahr : Bestätigung der 1.Verkostung- Am Gaumen zu den beschriebenen exotischen Fruchtnoten nun auch Zitrusfrucht - Pinke Grapefruit, sonst unverändert schmelzig-cremig mit bewegendem Spiel und dem lagentypischen kräuterwürzigen Schiefermineral |
| Trinkreife: | trinken oder lagern (Trinkgenuss bis 2031+) |
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