Verkostungsnotiz: Trittenheimer Apotheke Riesling "Su wie frieja" 2015, F. J. Eifel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 27.05.17 20:05

Bezeichnung:	Trittenheimer Apotheke Riesling "Su wie frieja"
Winzer/Produzent:	F. J. Eifel
Land / Region:	Deutschland - Mosel-Saar-Ruwer
Lage:	Apotheke (Trittenheim - Mosel) (in weinlagen.info)
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Riesling
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	sonstige
Weitere Angaben:
Preis:	12,95 Euro je 0,75 l (im Handel)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	27.05.2017
Eingetragen von:	Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	In der Nase schieferwürzig, minimaler Hauch Schwefel, dahinter süß-gelbfruchtig, rund und intensiv. Im Mund mit deutlichem Zuckerschwanz (für mich ist das halbtrocken), der aber sehr schön mit der pointierten Säure harmoniert und Substanz schafft, perfekt balanciert, vibrierend, aber auch ein Hauch edle feinölige Textur, sehr guter Nachhall, hinten raus eher Kernobst und noch leicht hefig. Das ist ein wunderbar komponierter Riesling, sehr regionstypisch, aber irgendwie drängt sich mir auch die Assoziation "gastronomisch" auf hohem Niveau auf. 89-90 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Trittenheimer Apotheke Riesling 'Su wie frieja' 2015 (F. J. Eifel) 

In der Nase schieferwürzig, minimaler Hauch Schwefel, dahinter süß-gelbfruchtig, rund und intensiv.

Im Mund mit deutlichem Zuckerschwanz (für mich ist das halbtrocken), der aber sehr schön mit der pointierten Säure harmoniert und Substanz schafft, perfekt balanciert, vibrierend, aber auch ein Hauch edle feinölige Textur, sehr guter Nachhall, hinten raus eher Kernobst und noch leicht hefig.

Das ist ein wunderbar komponierter  Riesling, sehr regionstypisch, aber irgendwie drängt sich mir auch die Assoziation 'gastronomisch' auf hohem Niveau auf. 89-90 P

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=59610

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