| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.05.17 23:22 |
| Bezeichnung: | Chateau Peyrou |
| Winzer/Produzent: | Cathérine Papon-Nouvel |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Côtes de Castillon |
| Jahrgang: | 2014 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Merlot |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Werbetext Lob: Alle 4 Weingüter von Catherine Papon-Nouvel werden biodynamisch betrieben. Mit sehr intensivem Arbeitsaufwand konnte eine gute Qualität eingebracht werden. 100 % Merlot, gewachsen auf Lehm, ein bisschen gemischt mit Kalk und Sand. Der Weinberg liegt an den Hängen und nicht auf dem Kalksteinplateau des Castillon. Malolatik im Tank, Vergärung im Inoxstahl, darin auch die Malo und der spätere Ausbau im gebrauchten Barrique. Duftig, intensive fast wuchtige Nase. Typisch Merlot. Dunkle Erden, schwarze Kirschen, Cassis, etwas Brombeere. Aber alles sehr fein schwebend. Extrem charmant. Extrem sauber und klar. Toller Geradeauslauf. Ein wunderschöner, gut gezeichneter Merlot. Mit Schokonoten, Brombeere, Schwarzkirsche, Cassis. Feine Süße, aber nicht marmeladig, sondern eher charmant und seidig. Wunderbarer Zechwein. Mit samtig warmer Frucht, tollem Charme und rundem Körper, ähnelt dem schönen 2012er verblüffend. 90-91+/100 |
| Preis: | 9,9 Euro je 0,75 l (Subskription) |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | grandios |
| Autor/Verkoster: | Winedom |
| Verkostungsdatum: | 18.05.2017 |
| Eingetragen von: | Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom] |
| VKN im Detail: | Sehr wohliger Wein. Perfekt für die Gastronomie.
Öffnen, einschenken und genießen. Rund, samtig, weich. Animierende Säure-Fruchtverbindung. Leichtes Mundgefühl trotz einer Menge konkreten Weines mit Körper und Tanninen. 100 % Merlot, aber die etwas dunklere Version. Sehr gut vinifiziert. Der Werbetext von Lobenberg trifft das Geschmacksbild sehr gut. Tadellose 88 Punkte. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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