Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 09.05.17 15:34

Bezeichnung: Chianti Classico
Winzer/Produzent: Fonterutoli, Castellina in Chianti
Land / Region: Italien - Toskana
Jahrgang: 2011
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13,7
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben: 90% Sangiovese, 10% Malvasia Nera, Colorino e Merlot / Säure 6,0 g/l
Preis: 16 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Wein & Co, Wien - April 2017
Bewertung: sehr gut - exzellent
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: gerald
Verkostungsdatum: 09.05.2017
Eingetragen von: gerald ... geändert von gerald ... [Rückfrage zur VKN an gerald]
VKN im Detail: Granatrot. Schöne Aromatik von dunklen Kirschen, kühl-ätherische Noten, etwas Gewürznelke, auch ein bisschen Asphalt. Eher körperreich, mittlere Säure, rund und trinkfreudig, kräftige Tannine, recht langer und schöner Abgang.
Nach einem Tag offen in der Flasche fast unverändert.
Trinkreife: trinken oder lagern
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