Verkostungsnotiz: Scheurebe - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 07.05.17 16:15

Bezeichnung:	Scheurebe - trocken - Qw
Winzer/Produzent:	Wechsler
Land / Region:	Deutschland - Rheinhessen
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Scheurebe
Alkohol (Vol.%):	12,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.04.2017
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 14/25
Preis / Genuss:	schlecht
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.04.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Die Farbe ist ein helleres Strohgelb, für die Nase gibt's anfangs verhalten Yosterbeere, grünen Apfel, reifere Sternfrucht, auch etwas sehr helle Erdbeere und einen Hauch Kräuter. Am Gaumen dann wieder grüner Apfel, reife Stachelbeere und Kumquat, leicht Vanille, dazu eine deutliche Säure, mit der der Extrakt ganz gut harmoniert. Der Abgang ist grünlich-frisch, zeigt aber auch etwas Aluminium. Die Aromatik hat zwar sehr schöne Bestandteile, aber die leichten metallischen Noten, die nach einiger Zeit auch am Gaumen auftauchen, trüben das Ganze dann doch etwas, zumindest für mich. Außerdem fällt der Wein schon nach kurzer Zeit etwas in sich zusammen, vor allem die anfangs schöne Klarheit der verschiedenen Fruchtaromen leidet deutlich. Wenn man schnell trinkt, dann gilt meine Wertung hier.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/04/25/14-weinrunde-in-um-muenchen/
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Scheurebe - trocken - Qw 2015 (Wechsler) 

Die Farbe ist ein helleres Strohgelb, für die Nase gibt's anfangs verhalten Yosterbeere, grünen Apfel, reifere Sternfrucht, auch etwas sehr helle Erdbeere und einen Hauch Kräuter. Am Gaumen dann wieder grüner Apfel, reife Stachelbeere und Kumquat, leicht Vanille, dazu eine deutliche Säure, mit der der Extrakt ganz gut harmoniert. Der Abgang ist grünlich-frisch, zeigt aber auch etwas Aluminium.

Die Aromatik hat zwar sehr schöne Bestandteile, aber die leichten metallischen Noten, die nach einiger Zeit auch am Gaumen auftauchen, trüben das Ganze dann doch etwas, zumindest für mich. Außerdem fällt der Wein schon nach kurzer Zeit etwas in sich zusammen, vor allem die anfangs schöne Klarheit der verschiedenen Fruchtaromen leidet deutlich. Wenn man schnell trinkt, dann gilt meine Wertung hier.

Nachkauf 1/3, Gesamt 14/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=59364

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