Verkostungsnotiz: Haut-Médoc Cru Bourgeois 2010, Château Sénéjac

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 04.05.17 21:16

Bezeichnung:	Haut-Médoc Cru Bourgeois
Winzer/Produzent:	Château Sénéjac
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2010
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	12,9 Euro je 0,75 l (Subskription) bei Pinard de Picard
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	octopussy
Verkostungsdatum:	04.05.2017
Eingetragen von:	octopussy ... [Rückfrage zur VKN an octopussy]
VKN im Detail:	48% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. 12-15 Monate Ausbau in Barriques mit 30% Neuholzanteil. Pop'n'Pour. Relativ dichtes und dunkles Bordeaux-Rot. In der Nase sehr dicht, die Frucht geht in Richtung Brombeere und Pflaume, dezent orientalisch würzig, minimal Alkohol, ganz hinten raus auch leichte florale Noten. Im Mund nicht schwer, nicht so dicht, wie die Nase einen glauben lässt, noch einigermaßen strammes Tannin, feine Säure, hinten raus sehr intensiv. Scheint mir am Anfang der Trinkreife, aber ein bisschen harmonisieren kann er sich noch. In jedem Fall ein sehr toller Cru Bourgeois.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Haut-Médoc Cru Bourgeois 2010 - Cuvée (Château Sénéjac) 

48% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 11% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot. 12-15 Monate Ausbau in Barriques mit 30% Neuholzanteil. Pop'n'Pour. Relativ dichtes und dunkles Bordeaux-Rot. In der Nase sehr dicht, die Frucht geht in Richtung Brombeere und Pflaume, dezent orientalisch würzig, minimal Alkohol, ganz hinten raus auch leichte florale Noten. Im Mund nicht schwer, nicht so dicht, wie die Nase einen glauben lässt, noch einigermaßen strammes Tannin, feine Säure, hinten raus sehr intensiv. Scheint mir am Anfang der Trinkreife, aber ein bisschen harmonisieren kann er sich noch. In jedem Fall ein sehr toller Cru Bourgeois.

 (89 Punkte)

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