Verkostungsnotiz: La Jalousie - Savennières AOC 2014, Domaine du Closel

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.05.17 19:34

Bezeichnung:	La Jalousie - Savennières AOC
Winzer/Produzent:	Domaine du Closel
Land / Region:	Frankreich - Loire
Jahrgang:	2014
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chenin blanc
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	25,13 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Vinus - 05.04.2017
Bewertung:	Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	29.04.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein recht deutliches Goldgelb, für die Nase gibt's reife, leicht rauchige Rambutan und Papaya, dahinter eine ganz dezente Feuersteinaromatik gepaart mit ein bißchen Gerbstoffigkeit. Am Gaumen zeigt sich ebenfalls eine herb-mineralische, leicht reduktive Fruchtseite. Nicht ganz einfach, diese Aromatik in Worte zu fassen, ein bißchen Bakelit schwingt mit, Lakritze ebenfalls. Dazu eine sehr schöne, runde Säure, mit der wiederum einige rauchig-fruchtsüße Pampelmusenstückchen mitkommen (das "fruchtsüße" bezieht sich dabei nur auf die Wahrnehmung dieses einen Aromas, der Wein selbst ist klar trocken). Der Abgang ist von einer reduktiven Fruchtsäure getragen, als Gegenpart dazu gibt’s für lange Zeit noch den bereits oben erwähnten Lakritzhauch. Da meine letzten Erfahrungen mit dieser Rebsorte sehr lange her sind, weiß ich aktuell gar nicht, wie typisch oder untypisch der "La Jalousie" nun ist. Jedenfalls kann ich mich an keinen Wein in meinen Gläsern erinnern, der einigermaßen damit vergleichbar wäre. Manche etwas experimentelle Weine aus A zielen etwas in diese Richtung. Dies ist nun der einfachste Savennières des Guts ("Chenin blanc de conversation sec et fruite") und der macht schon extrem viel Freude, auch wenn er dennoch schon deutlich über 20 Euronen kostet.
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/04/30/wiederauferstehung/
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La Jalousie - Savennières AOC 2014 - Chenin blanc (Domaine du Closel) 

Im Glas ein recht deutliches Goldgelb, für die Nase gibt's reife, leicht rauchige Rambutan und Papaya, dahinter eine ganz dezente Feuersteinaromatik gepaart mit ein bißchen Gerbstoffigkeit. Am Gaumen zeigt sich ebenfalls eine herb-mineralische, leicht reduktive Fruchtseite. Nicht ganz einfach, diese Aromatik in Worte zu fassen, ein bißchen Bakelit schwingt mit, Lakritze ebenfalls. Dazu eine sehr schöne, runde Säure, mit der wiederum einige rauchig-fruchtsüße Pampelmusenstückchen mitkommen (das 'fruchtsüße' bezieht sich dabei nur auf die Wahrnehmung dieses einen Aromas, der Wein selbst ist klar trocken). Der Abgang ist von einer reduktiven Fruchtsäure getragen, als Gegenpart dazu gibt’s für lange Zeit noch den bereits oben erwähnten Lakritzhauch.

Da meine letzten Erfahrungen mit dieser Rebsorte sehr lange her sind, weiß ich aktuell gar nicht, wie typisch oder untypisch der 'La Jalousie' nun ist. Jedenfalls kann ich mich an keinen Wein in meinen Gläsern erinnern, der einigermaßen damit vergleichbar wäre. Manche etwas experimentelle Weine aus A zielen etwas in diese Richtung. Dies ist nun der einfachste Savennières des Guts ('Chenin blanc de conversation sec et fruite') und der macht schon extrem viel Freude, auch wenn er dennoch schon deutlich über 20 Euronen kostet.

Nachkauf 3/3, Gesamt 21/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=59318

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