Verkostungsnotiz: Silvaner - Sulzfelder - Alte Reben - trocken

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 01.05.17 21:20

Bezeichnung:	Silvaner - Sulzfelder - Alte Reben - trocken - Ortswein
Winzer/Produzent:	Zehnthof Luckert
Land / Region:	Deutschland - Franken
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Silvaner
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Schraubverschluss
Weitere Angaben:
Preis:	13 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 19.04.2017
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	19.04.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Im Glas ein schönes Goldgelb, in der Nase erst etwas verhalten, dann aber doch deutlich Birnen und Quitten, hier schon leicht mineralisch anmutend. Am Gaumen kommen noch Grapefruit und Limette dazu, hier sind die Steine dann schon recht deutlich spürbar. Die Säure ist sehr schön ausgebildet, der warme Jahrgang manifestiert sich aber dennoch in einem relativ hohen Alloholgehalt von immerhin 13,5 PS und einem doch (noch) etwas kantigem Extrakt. Der Abgang zeigt eine schöne Balance zwischen Mineralität und Fruchtigkeit und bleibt schön auf der frischen Seite. Dies ist ein durchaus schöner und typischer Silvaner, dem es auch trotz der oben angeführten technischen Daten nicht an Frische fehlt. Dennoch reicht es für ihn nicht ganz, in die Nachkaufliga aufzurücken. Für den Preis, den man im Handel für diesen Ortswein hinlegen muß, bekommt man bei anderen -ebenfalls sehr renommierten- fränkischen Weingütern schon deutlich ausdrucksstärkere Erste Lagen, deshalb für diesen Wein ohne großartige Alleinstellungsmerkmale nur... -siehe oben-
Trinkreife:	trinken oder lagern
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/04/21/wein-im-schloss/
Link 2:	-
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Silvaner - Sulzfelder - Alte Reben - trocken - Ortswein 2015 (Zehnthof Luckert) 

Im Glas ein schönes Goldgelb, in der Nase erst etwas verhalten, dann aber doch deutlich Birnen und Quitten, hier schon leicht mineralisch anmutend. Am Gaumen kommen noch Grapefruit und Limette dazu, hier sind die Steine dann schon recht deutlich spürbar. Die Säure ist sehr schön ausgebildet, der warme Jahrgang manifestiert sich aber dennoch in einem relativ hohen Alloholgehalt von immerhin 13,5 PS und einem doch (noch) etwas kantigem Extrakt. Der Abgang zeigt eine schöne Balance zwischen Mineralität und Fruchtigkeit und bleibt schön auf der frischen Seite.

Dies ist ein durchaus schöner und typischer Silvaner, dem es auch trotz der oben angeführten technischen Daten nicht an Frische fehlt. Dennoch reicht es für ihn nicht ganz, in die Nachkaufliga aufzurücken. Für den Preis, den man im Handel für diesen Ortswein hinlegen muß, bekommt man bei anderen -ebenfalls sehr renommierten- fränkischen Weingütern schon deutlich ausdrucksstärkere Erste Lagen, deshalb für diesen Wein ohne großartige Alleinstellungsmerkmale nur... -siehe oben-

Nachkauf 1/3, Gesamt 16/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=59306

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