Verkostungsnotiz: Chateau Chalon 1968, Pierre Peltier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 16.04.17 10:21

Bezeichnung:	Chateau Chalon
Winzer/Produzent:	Pierre Peltier
Land / Region:	Frankreich - Jura
Jahrgang:	1968
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Savagnin
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	15.04.2017
Eingetragen von:	Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	bernsteinfarben, deutlich dunkler als der 1967er. Schöne Nase, Nüsse, edle Oxidation, Stroh. Mittleres Gewicht, eher ein runder Typ mit geringerer Säure, der 67er war durch seine knackige Art als Solist spannender, der 68er ist zum Comté schlicht perfekt gewesen.
Trinkreife:	jetzt trinken (keine Eile)
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Chateau Chalon 1968 - Savagnin (Pierre Peltier) 

bernsteinfarben, deutlich dunkler als der 1967er. Schöne Nase, Nüsse, edle Oxidation, Stroh. Mittleres Gewicht, eher ein runder Typ mit geringerer Säure, der 67er war durch seine knackige Art als Solist spannender, der 68er ist zum Comté schlicht perfekt gewesen. 

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=59118

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