Verkostungsnotiz: Pupitre - Cava - Brut , Cellers de l'Arboç

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 24.03.17 10:34

Bezeichnung:	Pupitre - Cava - Brut
Winzer/Produzent:	Cellers de l'Arboç
Land / Region:	Spanien - Tarragona
Jahrgang:
Typ:	Schaumwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	11,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:	Cuvée aus 40% Xarello, 40% Macabeo und 20% Parellada
Preis:	8,9 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 22.03.2017
Bewertung:	Nachkauf 1/3, Gesamt 14/25
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	EThC
Verkostungsdatum:	22.03.2017
Eingetragen von:	EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail:	Das Goldgelb ist im Glas etwas matt, eher wenig Perlage, blubbert aber dennoch gut nach. In der Nase nur leicht Hefe, etwas Apfelmost sowie leicht Maracuja. Am Gaumen herber Multivitaminsaft, dazu eine schöne Säure. Der Abgang ist leicht mineralisch fruchtig herb mit mittlerer Länge. Soweit ganz nett, als Solist wünsche ich mir aber etwas mehr, in einer weißen Sangria jedoch macht er eine sehr gute Figur!
Trinkreife:	keine Angabe
Link 1:	https://ec1962.wordpress.com/2017/03/23/spanischer-abend/
Link 2:	-
Link 3:	-
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Pupitre - Cava - Brut  - Cuvée (Cellers de l'Arboç) 

Das Goldgelb ist im Glas etwas matt, eher wenig Perlage, blubbert aber dennoch gut nach. In der Nase nur leicht Hefe, etwas Apfelmost sowie leicht Maracuja. Am Gaumen herber Multivitaminsaft, dazu eine schöne Säure. Der Abgang ist leicht mineralisch fruchtig herb mit mittlerer Länge.

Soweit ganz nett, als Solist wünsche ich mir aber etwas mehr, in einer weißen Sangria jedoch macht er eine sehr gute Figur!

Nachkauf 1/3, Gesamt 14/25

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58843

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