| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 18.03.17 21:42 |
| Bezeichnung: | Chardonnay Réserve trocken |
| Winzer/Produzent: | Borell-Diehl |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Alkohol (Vol.%): | 14 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (im Handel) |
| Bewertung: | (88/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Michl |
| Verkostungsdatum: | 18.03.2017 |
| Eingetragen von: | Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl] |
| VKN im Detail: | Schwere, holzdominierte, aber dennoch animierende Nase: Kamille, Lemoncurd, Kandis, etwas Kernobst im Oberton.
Im Mund wesentlich beschwingter, feiner Schmelz, der sich hinten raus mit der Säure jedoch auflöst, leichte Adstringenz im Nachhall. Sehr guter Chardonnay, wenn man's mal kräftiger mag, aber noch nicht komplex und auch nicht in höherem Maße substanzvoll, die Nase kann da einen täuschen. Alkohol ist aber bestens verpackt. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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