Verkostungsnotiz: Marsannay 'Les Longeroies' (Blanc) 2012, Domaine Jean Fournier

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 03.03.17 23:22

Bezeichnung:	Marsannay 'Les Longeroies' (Blanc)
Winzer/Produzent:	Domaine Jean Fournier
Land / Region:	Frankreich - Burgund - Cotes de Nuits
Jahrgang:	2012
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	13,5
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	p-no
Verkostungsdatum:	03.03.2017
Eingetragen von:	p-no ... geändert von p-no ... [Rückfrage zur VKN an p-no]
VKN im Detail:	Auch der 12er Chardonnay von Fournier hat sich leider etwas verschlossen und ist aktuell nicht in der besten Phase. Die Nase ist recht zurückhaltend, dabei aber noch immer ausgewogen, wirkt irgendwie auch elegant als vor einem und vor zwei Jahren. Für mich dominiert hier der leckere Zitronenkuchen oder besser eine nicht zu süße Zitronentarte ein bisschen Kreidetafel aber keine Nüsse und nichts schmutziges. Könnte fasst eine gemäßigter Cali-Chardonnay (von Au Bon Climat) sein. Am Gaumen ist da aktuell auch noch die Handbremse zu spüren - eigentlich alles wie in der Nase mit einem Schleier darüber. Meine Prognose (und Hoffnung, hab noch Flaschen davon) wird wieder besser. 89++
Trinkreife:	keine Angabe
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Marsannay 'Les Longeroies' (Blanc) 2012 - Chardonnay (Domaine Jean Fournier) 

Auch der 12er Chardonnay von Fournier hat sich leider etwas verschlossen und ist aktuell nicht in der besten Phase. Die Nase ist recht zurückhaltend, dabei aber noch immer ausgewogen, wirkt irgendwie auch elegant als vor einem und vor zwei Jahren. Für mich dominiert hier der leckere Zitronenkuchen oder besser eine nicht zu süße Zitronentarte ein bisschen Kreidetafel aber keine Nüsse und nichts schmutziges. Könnte fasst eine gemäßigter Cali-Chardonnay (von Au Bon Climat) sein.

Am Gaumen ist da aktuell auch noch die Handbremse zu spüren - eigentlich alles wie in der Nase mit einem Schleier darüber. Meine Prognose (und Hoffnung, hab noch Flaschen davon) wird wieder besser. 89++

 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58611

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