Verkostungsnotiz: Chateau Senejac 2014, Chateau Senejac

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 02.03.17 23:29

Bezeichnung:	Chateau Senejac
Winzer/Produzent:	Chateau Senejac
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc
Jahrgang:	2014
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):	13
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	13,5 Euro je 0,75 l (im Handel) bei Aux Fins Gourmets
Bewertung:	89-90 (89/100 Punkte)
Preis / Genuss:	gut
Autor/Verkoster:	Innauen
Verkostungsdatum:	02.03.2017
Eingetragen von:	Innauen ... [Rückfrage zur VKN an Innauen]
VKN im Detail:	Prägnanter aber nicht unangenehmer Holzeinsatz. Klare Sauerkirscharomen, junge Pflaume. Blaue Früchte stehen hier klar im Hintergrund. Florales Aroma. Feine Säure und auch für einen Cru Bourgeois feines Tannin prägen den Gaumen. Gedanklich prüft man, ob man wieder mal "burgundischer Wein" schreiben darf, aber der Tannineinsatz und das hohe Gewicht an reifen Früchten verbieten es (und wenn dann ginge allenfalls der Vergleich mit einem fetten Burgunderjahrgang wie 2003). Der Senejac zeigt ein wunderschönes süß-sauer Spiel. Gelbe Kirschen, Steinobst und Himbeere prägen am Gaumen das Aroma. Mittlerer Abgang. Und einzig dieser Punkt verhindert die 90 Punkte. Kann aber noch werden.
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Chateau Senejac 2014 - Cuvée (Chateau Senejac) 

Prägnanter aber nicht unangenehmer Holzeinsatz. Klare Sauerkirscharomen, junge Pflaume. Blaue Früchte stehen hier klar im Hintergrund. Florales Aroma. Feine Säure und auch für einen Cru Bourgeois feines Tannin prägen den Gaumen. Gedanklich prüft man, ob man wieder mal 'burgundischer Wein' schreiben darf, aber der Tannineinsatz und das hohe Gewicht an reifen Früchten verbieten es (und wenn dann ginge allenfalls der Vergleich mit einem fetten Burgunderjahrgang wie 2003). Der Senejac zeigt ein wunderschönes süß-sauer Spiel. Gelbe Kirschen, Steinobst und Himbeere prägen am Gaumen das Aroma. Mittlerer Abgang. Und einzig dieser Punkt verhindert die 90 Punkte. Kann aber noch werden. 

89-90 (89 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58607

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