Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 14.02.17 18:40

Bezeichnung: Gimmeldinger Schlössel Riesling trocken
Winzer/Produzent: von Winning
Land / Region: Deutschland - Pfalz
Jahrgang: 2012
Typ: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Alkohol (Vol.%): 12,5
Verschluss: Naturkork
Weitere Angaben:
Preis: -
Bewertung: (85/100 Punkte)
Preis / Genuss: keine Angabe
Autor/Verkoster: Michl
Verkostungsdatum: 13.02.2017
Eingetragen von: Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail: Schöne Nase: etwas warme Holztöne, etwas Traubenzucker, reifes heimisches Kernost, aber ganz verwoben.
Im Mund tendenziell eher ein leichterer Körper, einfache, aber dafür sehr definierte Aromatik und Struktur, sehr harmonische, schlanke und für einen Riesling eher zurückhaltende Säure.
Der Wein ist in sich völlig stimmig, leicht und beschwingt, hoher Trinkfluss. Jetzt im besten Reifestadium. 84-85 P

2.Tag: Jetzt hat der Wein doch deutlich abgebaut, leicht muffig in der Nase und etwas gezehrt im Mund. Vielleicht noch 82 P
Trinkreife: jetzt trinken
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