Verkostungsnotiz: Sinzheimer Am Altenberg Chardonnay 2015, Kopp

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 10.02.17 20:24

Bezeichnung:	Sinzheimer Am Altenberg Chardonnay
Winzer/Produzent:	Kopp
Land / Region:	Deutschland - Baden
Jahrgang:	2015
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	Chardonnay
Alkohol (Vol.%):	14
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	16 Euro je 0,75 l (ab Hof)
Bewertung:	(90/100 Punkte)
Preis / Genuss:	akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster:	Michl
Verkostungsdatum:	10.02.2017
Eingetragen von:	Michl ... geändert von Michl ... [Rückfrage zur VKN an Michl]
VKN im Detail:	Sehr schöne, tendenziell edle Nase: Hauch milde Orange, Mandarinen, Kaki, hinten raus auch ganz leicht dropsig, aber erstaunlicherweise gar nicht vulgär, sondern fein und stimmig, mit Luft kommt eine ganz leichte Kräuterigkeit hinzu, etwas feines Holz. Im Mund sehr frisch, trotz des Alkohols, der erstklassig verpackt ist, sehr trinkig, mit milder, aber sehr feiner Säure, spürbare Holzaromen, aber nicht zuviel, feingliedrige, bestens balancierte Struktur, mittlerer, aber schwebender Körper Irgendwie war die erste und bleibende Assoziation: So würde bestimmt ein Chardonnay von Zilliken schmecken. Und das ist als großes Lob gemeint. Vermute eine positive Entwicklung. 89-90 P
Trinkreife:	trinken oder lagern
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Sinzheimer Am Altenberg Chardonnay 2015 (Kopp) 

Sehr schöne, tendenziell edle Nase: Hauch milde Orange, Mandarinen, Kaki, hinten raus auch ganz leicht dropsig, aber erstaunlicherweise gar nicht vulgär, sondern fein und stimmig, mit Luft kommt eine ganz leichte Kräuterigkeit hinzu, etwas feines Holz.

Im Mund sehr frisch, trotz des Alkohols, der erstklassig verpackt ist, sehr trinkig, mit milder, aber sehr feiner Säure, spürbare Holzaromen, aber nicht zuviel, feingliedrige, bestens balancierte Struktur, mittlerer, aber schwebender Körper

Irgendwie war die erste und bleibende Assoziation: So würde bestimmt ein Chardonnay von Zilliken schmecken. Und das ist als großes Lob gemeint. Vermute eine positive Entwicklung. 89-90 P

 (90 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=58339

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