| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 07.02.17 16:21 |
| Bezeichnung: | Sauvignon Blanc 'S' Fumé trocken |
| Winzer/Produzent: | Bassermann-Jordan |
| Land / Region: | Deutschland - Pfalz |
| Jahrgang: | 2015 |
| Typ: | Weißwein |
| Rebsorte: | Sauvignon blanc |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Weitere Angaben: | |
| Preis: | 24 Euro je 0,75 l (ab Hof) |
| Bewertung: | kann man trinken |
| Preis / Genuss: | schlecht |
| Autor/Verkoster: | marzemino |
| Verkostungsdatum: | 07.02.2017 |
| Eingetragen von: | marzemino ... [Rückfrage zur VKN an marzemino] |
| VKN im Detail: | Recht weit gefasste Aromatik nach Grapefruit, Karamell und Bergamotte. Auch etwas medizinisch nach Kamillentinktur, Gummi und Apothekerschränkchen. Leicht schmieriges Dosenmandarinenparfum. Im Mund seidig und kühl-fließend, dabei frisch und mit präsenter aber eleganter Säure. Elegant strukturiert mit harmonischem Gesamteindruck. Zugunsten von etwas mehr mineralischer Festigkeit hätte ich auch auf das etwas dick aufgetragene Parfum verzichten können. |
| Trinkreife: | trinken oder lagern |
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