| Details zur Verkostungsnotiz | Eintrag erstellt/geändert am 24.01.17 22:30 |
| Bezeichnung: | Chateau Charmail |
| Winzer/Produzent: | Oliver Seze |
| Land / Region: | Frankreich - Bordeaux - Haut-Médoc |
| Jahrgang: | 2007 |
| Typ: | Rotwein |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Alkohol (Vol.%): | 13 |
| Verschluss: | Naturkork |
| Weitere Angaben: | Rebsorten: Cab. Sauv. 75% Merlot 20% Cab. Franc 5% Das Terroir liegt direkt neben Sociando Mallet und Calon Segur liegt. Dennoch war hier im Sommer 2007 extremer Arbeitsaufwand angesagt: Grüne Lese über das normale Maß hinaus, mehrere Gänge der grünen Lese, dann per Hand die Entfernung der von Mehltau befallenen Trauben und Beeren, im Frühherbst intensive Laubarbeit zur besseren Reifung. Das Ergebnis: Keinerlei Botrytis auf Charmail. |
| Preis: | 12 Euro je 0,75 l (Subskription) |
| Bewertung: | (89/100 Punkte) |
| Preis / Genuss: | gut |
| Autor/Verkoster: | Winedom |
| Verkostungsdatum: | 24.01.2017 |
| Eingetragen von: | Winedom ... geändert von Winedom ... [Rückfrage zur VKN an Winedom] |
| VKN im Detail: | Tag 2:
Trinkfenster ist da. Holz ist gut integriert. Dunkelrot. Kirsche Cassis Brombeerblätter Erde Kaffe. Weiches Mundgefühl erst am Ende raus greifen noch die Tannine zu. Schönes typisches Aroma aus Bordeaux bringt den Pluspunkt zu 89. Etwas kühlere Trinktemperatur ist anzuraten. |
| Trinkreife: | keine Angabe |
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