Verkostungsnotiz: Chateau Cheval Blanc, 1er Cru Classé A 1947, Cheval Blanc Händlerabfüllung

Details zur Verkostungsnotiz

Eintrag erstellt/geändert am 15.01.17 14:29

Bezeichnung:	Chateau Cheval Blanc, 1er Cru Classé A
Winzer/Produzent:	Cheval Blanc Händlerabfüllung
Land / Region:	Frankreich - Bordeaux - St.Emilion
Jahrgang:	1947
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	Cuvée
Alkohol (Vol.%):
Verschluss:	Naturkork
Weitere Angaben:
Preis:	-
Bewertung:	(98/100 Punkte)
Preis / Genuss:	keine Angabe
Autor/Verkoster:	Der Fränkie
Verkostungsdatum:	14.01.2017
Eingetragen von:	Der Fränkie ... geändert von Der Fränkie ... [Rückfrage zur VKN an Der Fränkie]
VKN im Detail:	gesunde Farbe mit leicht rotbrauner Tönung. Anfangs etwas muffig, alter Holzschrank, an der Luft wird er klarer, Zedernholz, etwas Leder. Viel Druck am Gaumen, der hat von allem viel, richtig trocken ist der allerdings nicht, der Restzucker gibt aber eben auch eine großartige Fülle und macht dem Wein geschmeidig, sehr lang, hat immer noch eine kraftvolle Struktur. Steht noch voll im Saft. Diese Flasche war deutlich besser als eine im Jahr 2009 probierte mit gleichem Etikett.
Trinkreife:	jetzt trinken
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Chateau Cheval Blanc, 1er Cru Classé A 1947 - Cuvée (Cheval Blanc Händlerabfüllung) 

gesunde Farbe mit leicht rotbrauner Tönung. Anfangs etwas muffig, alter Holzschrank, an der Luft wird er klarer, Zedernholz, etwas Leder. Viel Druck am Gaumen, der hat von allem viel, richtig trocken ist der allerdings nicht, der Restzucker gibt aber eben auch eine großartige Fülle und macht dem Wein geschmeidig, sehr lang, hat immer noch eine kraftvolle Struktur. Steht noch voll im Saft. Diese Flasche war deutlich besser als eine im Jahr 2009 probierte mit gleichem Etikett.

 (98 Punkte)

Details unter https://www.verkostungsnotizen.net/vkn_details.php?ID=57966

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