Details zur Verkostungsnotiz Eintrag erstellt/geändert am 06.01.17 13:29

Bezeichnung: Spätburgunder & Portugieser - trocken
Winzer/Produzent: Martin Schwarz
Land / Region: Deutschland - Sachsen
Jahrgang: 2013
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Alkohol (Vol.%): 13
Verschluss: Schraubverschluss
Weitere Angaben: Diese Cuvée bestand in der 2011er Variante zu 85% aus Spätburgunder und zu 15% aus Portugieser.
Preis: 28,5 Euro je 0,75 l (Sonstige Bezugsquelle) - 04.01.2017
Bewertung: Nachkauf 3/3, Gesamt 20/25
Preis / Genuss: akzeptabel/angemessen
Autor/Verkoster: EThC
Verkostungsdatum: 04.01.2017
Eingetragen von: EThC ... [Rückfrage zur VKN an EThC]
VKN im Detail: Im Glas hier ein dunkles Rubinrot bei mittlerer Transparenz. Das Bukett zeigt sehr reife, dunkle und süße Kirschen sowie Heidelbeeren, dazu Vanille und Kautabak. Geschmacklich dann ebenso reife Kirschen, wieder Heidelbeere und obendrauf noch andere Waldbeeraromen, die Tannine sind sehr samtig. Die nicht geringe Fruchtsüße wird durch die Säure perfekt abgepuffert, ein leicht nasses und moosiges Steinbett bildet einen schönen Kontrapunkt. Der Abgang ist deutlich extraktsüß, dabei bleibt der Wein aber durch die schöne Säurestruktur trotz seiner Intensität recht frisch.
Trinkreife: trinken oder lagern
Link 1: https://ec1962.wordpress.com/2017/01/05/best-of-sachsen/
Link 2: -
Link 3: -
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